Apropå planering…
Jag läste att Karin Ahlborg inte har något emot att använda färdigmat på middagsbordet, och hon verkar till och med […]
Mat & Dryck
Het mat
– Hovmästarn, den här maträtten ”Stromboli”, vad är det? – Det är en italiensk köttgryta som är så stark att
Semla utan grädde?
Ibland ser man det ena befängda förslaget efter det andra, semla utan grädde till exempel. Jag läste om det nyligen
Vägen till den perfekta semlan
Om du inte är nöjd med de semlor du köpt, eller helt enkelt bara vill glänsa lite, kan du lite
Vägen till den perfekta semlan Läs mer »
Fettisdagen
Äta semla före fettisdagen är som att dela ut julklappar första advent, klä midsommarstången till påsk eller äta kräftor året
Mat på dagordningen
Det är inte så lätt att hålla vikten eller gå upp eller ner i vikt, men man kan göra det
Smygstarta julen
Varför inte smygstarta julefirandet lite med en god och härlig toscakaka? Med en tunn glasyr av nötter ovanpå en luftig
Ja, vi vet. Faktiskt.
Aftonbladet kommer med gamla nyheter igen, den här gången gäller det att maten innehåller tillsatser. Hör och häpna, det kom
Ja, vi vet. Faktiskt. Läs mer »
Tagliatelle al ragu
Den godaste, fylligaste smaken på din ragu får du om du låter rätten puttra långsamt på spisen i flera timmar.
Inte alltid vad det verkar vara
”Utan tillsatt socker” behöver inte nödvändigtvis betyda att en produkt inte innehåller socker. Fruktos används flitigt i s.k. sockerfria produkter
Inte alltid vad det verkar vara Läs mer »
Eget ansvar
Ibland händer det att jag blir fruktansvärt upprörd. Främst när folk försöker slingra sig ur sådant som är deras eget
Ostron och erotik
Jag vill inte gå in på hur jag upplever ostron, men jag är övertygad om att om man häller slemlösande